由于镍是反磁性物质，，，，，，以是在选购时，，，，，，用磁铁试一试就能判别出来，，，，，，凡能被磁铁吸引的是不锈铁制品；；；；不被磁铁吸引的才是不锈钢制品。。也可以用肉眼判别不锈钢，，，，，，刻意拿铝来做比照，，，，，，不锈钢一般光泽比铝亮，，，，，，也较量重，，，，，，硬度也较量大，，，，，，用手指弹的声音要比铝响亮。。
市场上购置的不锈钢制品其质料因素大都不是切合国家标准的不锈钢，，，，，，判别不锈钢最浅易的要领是在100ml蒸馏水消融8gCuSO4，，，，，，再加入3滴浓硫酸，，，，，，将此溶液滴在不锈钢制品上坚持6min，，，，，，真正的锈钢制不会爆发转变，，，，，，否则就会在钢的外貌沉积一层铜
假的就是假的，，，，，，有多像真的也是假的
